Le Projet FOODIES 228 vise à implémenter un système inclusif et innovant de gestion pour la distribution des produits locaux de qualité. Pour cela, les 12 femmes initiatrices du projet ont monté dans l’enceinte du Marché Moderne de Cacaveli en 2018 la Centrale FOODIES 228 en mutualisant leurs besoins ainsi que leurs ressources.

Ces femmes sont leaders de diverses communautés issues de toutes les régions du TOGO, spécialisées dans la production et/ou la transformation d’huiles alimentaires végétales, épices, bouillons culinaires, chocolat, thé/infusions, café, confitures, friandises, farines, céréales, miel, fruits et légumes séchés, liqueurs ou des jus de fruits, food cosmétique, produits phytotérapeutiques et autre produits issus de l’artisanat local.